Ristorante Gustomare _ Riccione [RN]
LUOGO: Riccione [RN]
TIPO: Ristorazione
STATUS: in corso
ANNO: Ottobre 2021
CLIENTE: Bar Lory snc
PROGETTO: Mauro Frate architects
TEAM: Mauro Frate con Francesca Riva
SUPERFICIE IN CONCESSIONE: 215 mq
SUPERFICIE UTILE: 175 mq
Il progetto prevede la demolizione integrale con ricostruzione del fabbricato sul sedime del precedente con una sostanziale riproposizione della stereometria originaria. La sagoma dell’edificio resta dunque pressoché inalterata in termini di posizione ed il sedime del nuovo si mantiene per lo più coincidente con la preesistenza. Nello specifico il nuovo ristorante Gustomare prevede la costruzione della volumetria del piano terreno sul sedime dell'edificio esistente incastonando così la struttura tra le due file di cabine che ne delineano i confini Nord-Ovest e Sud-Est. L'obiettivo è quello di ricollocare sulla medesima superficie, in concessione sull’area demaniale, gli spazi necessari all'attività di bar/ristorante nel rispetto della normativa vigente e nella maniera più funzionale possibile per lo svolgimento dell'attività.
Si sono ridisegnate le posizioni e le mutue relazioni fra i differenti ambiti del layout: la zona della sala ristorante-bar, fulcro del progetto, si trova in posizione baricentrica rispetto al sedime, affacciata sul lato ovest in contatto diretto con la spiaggia ed il mare Adriatico. Sui lati lunghi del lotto si articolano due spazi di differente natura, la cucina che si affaccia sull'area ristorazione/bar e, sul lato opposto, un "corridoio" assume il ruolo di varco che mette in comunicazione la spiaggia alla passeggiata e si configura come ingresso dalla città. Sul fronte opposto al mare trovano posto i locali di servizio (area lavaggio, bagni, depositi etc..) ed i dispositivi di collegamento verticale (scale e ascensore). Questi ultimi collegano il piano principale con un piano interrato ed una terrazza. Il livello interrato è destinato a deposito, dispensa e spogliatoio per il personale; La terrazza, accoglierà una piccola area bar, parzialmente coperta ai fini di proteggere le attrezzature e di allocare la massima quantità possibile di pannelli fotovoltaici.
TIPO: Ristorazione
STATUS: in corso
ANNO: Ottobre 2021
CLIENTE: Bar Lory snc
PROGETTO: Mauro Frate architects
TEAM: Mauro Frate con Francesca Riva
SUPERFICIE IN CONCESSIONE: 215 mq
SUPERFICIE UTILE: 175 mq
Il progetto prevede la demolizione integrale con ricostruzione del fabbricato sul sedime del precedente con una sostanziale riproposizione della stereometria originaria. La sagoma dell’edificio resta dunque pressoché inalterata in termini di posizione ed il sedime del nuovo si mantiene per lo più coincidente con la preesistenza. Nello specifico il nuovo ristorante Gustomare prevede la costruzione della volumetria del piano terreno sul sedime dell'edificio esistente incastonando così la struttura tra le due file di cabine che ne delineano i confini Nord-Ovest e Sud-Est. L'obiettivo è quello di ricollocare sulla medesima superficie, in concessione sull’area demaniale, gli spazi necessari all'attività di bar/ristorante nel rispetto della normativa vigente e nella maniera più funzionale possibile per lo svolgimento dell'attività.
Si sono ridisegnate le posizioni e le mutue relazioni fra i differenti ambiti del layout: la zona della sala ristorante-bar, fulcro del progetto, si trova in posizione baricentrica rispetto al sedime, affacciata sul lato ovest in contatto diretto con la spiaggia ed il mare Adriatico. Sui lati lunghi del lotto si articolano due spazi di differente natura, la cucina che si affaccia sull'area ristorazione/bar e, sul lato opposto, un "corridoio" assume il ruolo di varco che mette in comunicazione la spiaggia alla passeggiata e si configura come ingresso dalla città. Sul fronte opposto al mare trovano posto i locali di servizio (area lavaggio, bagni, depositi etc..) ed i dispositivi di collegamento verticale (scale e ascensore). Questi ultimi collegano il piano principale con un piano interrato ed una terrazza. Il livello interrato è destinato a deposito, dispensa e spogliatoio per il personale; La terrazza, accoglierà una piccola area bar, parzialmente coperta ai fini di proteggere le attrezzature e di allocare la massima quantità possibile di pannelli fotovoltaici.
